Für Geniesser: Käse, Wein und Zigarren richtig lagern

Der Käseklimaschrank von La Sommelière

Den Käseklimaschrank von La Sommelière zeichnet seine konstante Temperatur und die regulierte Feuchtigkeit aus. Sein Innenraum ist in zwei Zonen unterteilt. Im oberen Bereich kann eine Temperatur von 5 bis 12 Grad Celsius und im unteren Teil 12 bis 20 Grad Celsius eingestellt werden. Dies macht ihn auch zu einem Käse-Reifeschrank. Durch die beiden Holzschubladen, die gleichzeitig als Tableaus dienen, kommt der Käse aus dem Kühlschrank direkt auf den Tisch.

Weitere besonderen Vorteile des Käse-Kühlschranks sind ausserdem, dass er den Käse vor UV-Licht sowie vor dem Kontakt mit anderen Lebensmitteln schützt. Für letzteres ist der Aktivkohlefilter zuständig. Eine digitale Anzeige informiert darüber, wann der Filter gewechselt werden sollte. Weiter zeigt das Display Daten zum Klima wie Temperatur und Luftfeuchte an.

Für jeden Bedarf den passenden Weinkühlschrank

Avintage, Climadiff und La Sommelière sind Profis in Sachen Weinlagerung. Dank dieser drei starken Partner verfügen wir über eine spannende Auswahl an Weinschränken. Darunter befinden sich Weinkühlschränke zum Einbauen, die in Küchen oder in Möbeln ihren Platz finden. Freistehende Weinschränke können sich immer wieder auf neue Bedürfnissen anpassen. Sie werden einfach dorthin verschoben, wo man sie gerade braucht. Weinlagerschränke hingegen sind dafür gemacht, in einem Keller oder in einem Lagerraum für das richtige Klima und die nötige Ruhe zu sorgen. Sie verfügen über ein grosses Fassungsvermögen und bieten vielen Weinflaschen Platz. 

Ein Humidor für die Aufbewahrung von Zigarren lohnt sich

Werden Zigarren nicht richtig gelagert, können sie verderben. Denn auch sie reifen und entwickeln ihr Aroma. Ist die Rauchware beispielsweise zu viel Feuchtigkeit ausgesetzt, kann sie schimmeln. Bei zu trockener Umgebung kann sich ein beissender Geschmack entwickeln und die Zigarren werden brüchig. Auch Milben können den Kubanern und Co schaden. 

Das tropische Klima in einem Humidor sorgt dafür, dass die Zigarren über mehrere Jahre in geschützter Umgebung aufbewahrt sind. Zum Auswählen und zur komfortablen Entnahme sind im Humidor von La Sommelière zwei Präsentierschubladen enthalten. Insgesamt bietet das Gerät Platz für 200 bis 250 Zigarren. Die Ausstattung beinhaltet einen Thermostat, ein Hygrometer, eine Innenbeleuchtung und eine UV-Schutzglastür. Das Modell ist ausserdem umweltfreundlich.

Alle drei Marken stehen für gute Qualität

Alle unsere Partner stehen zu Ihren Qualitätsprodukten. Für die Lagerung von edlem Wein und Käse sowie feinen Zigarren ist dies eine Selbstverständlichkeit. Haben Sie Fragen zu den Geräten von La Sommelière, Climadiff und Avintage, dann kontaktieren Sie uns. Wir sind gerne für Sie da.